A Semana da Alimentação Viva (SEMAV) é GRATUITA e pela INTERNET (online) e terá palestrantes do Brasil e de outros países com abordagens voltadas para nutrição, qualidade de vida, saúde e bem-estar.

A ALIMENTAÇÃO VIVA é a melhor e a mais saudável forma de adquirir nutrientes para o funcionamento integral do corpo. É uma alimentação totalmente natural, baseada em alimentos de origem vegetal crus (ou apenas aquecidos a baixas temperaturas) e fazendo-se uso de técnicas variadas como hidratação, fermentação e germinação, onde costumamos encontrar as mais altas concentrações de vitaminas, minerais e enzimas digestivas, que promovem a saúde intestinal e a maior absorção de nutrientes.