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Receita: Mousse de Cupuaçu com Iogurte

05/04/2016 20h33 | Atualizado em: 05/04/2016 20h44



LISTA DE INGREDIENTES:


1 envelope de gelatina incolor
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de leite em pó
400 gramas de iogurte natural
200 polpas de cupuaçu
1 xícara (chá) de açúcar
Chocolate branco derretido em raspas para decorar 

Modo de preparo:
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o iogurte, a polpa de cupuaçu e o açúcar.
Misture a gelatina reservada e coloque em uma forma levemente untada com óleo. Leve para gelar.
Desenforme e decore com as raspas de chocolate.

Dica: Substitua a polpa de cupuaçu por maracujá, caju ou a fruta de sua preferência.







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